باکتری های پاتوژن منتقله از غذا

فهرست عناوین اصلی در این پاورپوینت

فهرست عناوین اصلی در این پاورپوینت

● باکتری های پاتوژن منتقله از غذا
● سالمونلا
● اپیدمیولوژی سالمونلا تیفی
● راه های انتقال تب تیفوئید
● بیماریزایی تب تیفوئید
● علایم بالینی تب تیفوئید
● عوارض حصبه
● تشخیص آزمایشگاهی تب تیفوتید
● درمان و پیشگیری تب تیفوئید
● منابع عفونت سالمونلوز
● انتروکولیت ( سالمونلوز)
● اشریشیا کلی و بیماری های گوارشی منتقله از آب وغذا
● اشریشیا کلی تولید کننده شیگا توکسین STEC
● اشریشیا کلی انترواگرگیتیو EAEC
● اشریشیا کلی انتروپاتوژنیک EPEC
● اشریشیا کلی انترو توکسیژنیک ETEC
● اشریشیا کلی انترواینویزیو EIEC
● کنترل اشریشیا کلی
● خصوصیات ویبریو کلرا
● اپیدمیولوژی وبا
● منابع شایع بیماری وبا
● وبا درایران
● بیماری زایی ویبریو کلرا
● علائم بالینی وبا
● درمان وبا
● راه های پیشگیری از وبا
● اقدامات پیشگیری از وبا
● شیگلا
● اپیدمیولوژی شیگلوز
● راههای انتقال شیگلا
● بیماریزایی شیگلاها
● علائم بالینی شیگلوز
● تشخیص آزمایشگاهی شیگلوز
● درمان شیگلوز
● پیشگیری شیگلوزیس
● پیشگیری شیگلوز
● کلستريديوم بوتولينوم و بیماری بوتولیسم
● توکسین بوتولیسم
● توکسین های بوتولیسم
● ارتباط کلستریدیوم بوتولینوم و مواد غذایی
● طبقه بندی بوتولیسم برحسب راه سرایت
● علائم بوتولیسم
● تشخیص آزمایشگاهی بوتولیسم
● درمان و پیشگیری بوتولیسم
● کمپیلوباکتر
● استافیلوکوکوس اورئوس
● انتروتوکسین استافیلوکوکوس اورئوس
● ارتباط استافیلوکوکوس اورئوس با مواد غذایی
● علائم و تشخیص ازمایشگاهی مسمومیت غذایی استافیلوکوکی
● باسیلوس سرئوس
● لیستریا منوسایتوژنز
● لیستریوزیس
● بروسلا
● کلستریدیوم پرفرنجنس

عبارات مهم استفاده شده در این مطلب

عبارات مهم استفاده شده در این مطلب

منتقله از غذا, اشریشیا کلی, تب تیفویید, باکتری پاتوژن, تشخیص ازمایشگاهی, پاتوژن منتقله, کلستریدیوم بوتولینوم, مواد غذایی, اپیدمیولوژی سالمونلا, مصرف غذا, مسمومیت منتقله, علایم بالینی, باکتری پاتوژن منتقله, سالمونلا تیفی,

نوع زبان: فارسی حجم: 9.18 مگا بایت
نوع فایل: اسلاید پاورپوینت تعداد اسلایدها: 79 صفحه
سطح مطلب: دانشگاهی پسوند فایل: pptx
گروه موضوعی: پزشکی و بهداشت, زمان استخراج مطلب: 2019/04/05 06:29:44

لینک دانلود رایگان لینک دانلود کمکی

دیدن اسلایدهای پاورپوینت مرتبط در پایین صفحه

توجه: این مطلب در تاریخ 2019/01/04 02:22:56 به صورت خودکار از فضای وب آشکار توسط موتور جستجوی پاورپوینت جمع آوری شده است و در صورت اعلام عدم رضایت تهیه کننده ی آن، طبق قوانین سایت از روی وب گاه حذف خواهد شد. این مطلب از وب سایت زیر استخراج شده است و مسئولیت انتشار آن با منبع اصلی است.

http://ssu.ac.ir/cms/fileadmin/user_upload/Daneshkadaha/pezeshki/microb/file_amuzeshi/bacterihaye_montaqele_az_rahe_qaza.pptx

در صورتی که محتوای فایل ارائه شده با عنوان مطلب سازگار نبود یا مطلب مذکور خلاف قوانین کشور بود لطفا در بخش دیدگاه (در پایین صفحه) به ما اطلاع دهید تا بعد از بررسی در کوتاه ترین زمان نسبت به حدف با اصلاح آن اقدام نماییم. جهت جستجوی پاورپوینت های بیشتر بر روی اینجا کلیک کنید.

عبارات پرتکرار و مهم در این اسلاید عبارتند از: منتقله از غذا, اشریشیا کلی, تب تیفویید, باکتری پاتوژن, تشخیص ازمایشگاهی, پاتوژن منتقله, کلستریدیوم بوتولینوم, مواد غذایی, اپیدمیولوژی سالمونلا, مصرف غذا, مسمومیت منتقله, علایم بالینی, باکتری پاتوژن منتقله, سالمونلا تیفی,

مشاهده محتوای متنیِ این اسلاید ppt

مشاهده محتوای متنیِ این اسلاید ppt

۱ باکتری های پاتوژن منتقله از راه غذا دکترهنگامه زندی عضو هیئت علمی گروه میکروب شناسی دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوقی سمینار جایگاه تکنیک های مولکولی در تشخیص پاتوژن های منتقله به واسطه مواد غذائی، ۱۳۹۳ ۷ ۲۴، یزد پدیده جهانی شدن و افزایش مسافرت ها و توسعه گردشگری و همچنین افزایش مصرف غذا در خارج از منزل در جوامع مختلف بیماری های منتقله از غذا را به عنوان یک مشکل بهداشتی جهانی مطرح کرده است. بیماریهای اسهالی ناشی از آلودگی های غذایی معمولاً در ۲۴ تا ۴۸ ساعت بدون هیچگونه مداخله پزشکی بهبود می یابند و معمولاً تشخیص داده نشده و گزارش نمی شوند. باکتری های پاتوژن منتقله از غذا بیماری های باکتریایی منتقله از غذا به دو دسته عمده تقسیم می شوند ۱ عفونت های منتقله از غذا این عفونت ها از مصرف غذا یا آشامیدنی آلوده به باکتری های پاتوژن ناشی می شوند این پاتوژن ها به دو روش ایجاد بیماری می کنند. الف به لایه های مخاطی روده و سایر بافت ها تهاجم و تکثیر پیدا می کنند، مانند شیگلا ب در داخل لومن روده تکثیر پیدا کرده و یک توکسن آزاد می کنند، مانند ویبریوکلرا و اشریشیا کلی منابع این عفونت ها شامل تمام غذاها و آشامیدنی های مورد مصرف در خانواده و رستوران ها است. ۲ مسمومیت منتقله از غذا یا مسمومیت غذایی مسمومیت منتقله از غذا، از مصرف غذا یا نوشیدنی که قبلا با یک سم آلوده شده ناشی می شود. منابع این سموم عبارتند از باکتری های ویژه مانند استافیلوکوکوس ارئوس، باسیلوس سرئوس و کلستریدیوم بوتولینوم مواردی نیز وجود دارند که به هر دو روش فوق ایجاد بیماری می کنند مانند بوتولیسم در نوزادان و کودکان از طریق خوردن عسل حاوی کلستریدیوم بوتولینوم. باکتری های پاتوژن منتقله از غذا ارگانیسم های شایع منتقله از غذا bacillus sereus brucella species campylobacter species clostridium butolinum colestridium perfringenes eschrichia coli listeria monocytogenes salmonella species shigella species s. aureus vibrio cholera hepatitis a بیماریهای منتقله از غذای تحت مراقبت در ایران ۱ سالمونلوز ۲ شیگلوز ۳ e.coli o۱۵۷ h۷ ۴ استافیلوکوکوزیس ۵ بوتولیسم گونه های سالمونلا، تب تیفوئید و سالمونلوز o group serotype d s.typhi a s.paratyphi a c۱ s.cholerssuis b s.typhimurium d s.enteritidis باسیل های گرم منفی از خانواده انتروباکتریاسه متحرک تخمیر گلوکز، عدم تخمیر لاکتوز تولیدh۲s دارای آنتی ژن های o، h دارای تغییرات فازیک آنتی ژنی و vi فقط در سالمونلا تیفی سالمونلا در آبهای گل آلود تا یکماه و در یخ تا ۳ ماه زنده می ماند. در اثر گرمای ۶ تا ۱ درجه ازبین می رود. نور آفتاب بسرعت سبب انهدام باکتری می شود. در برابر خشکی مقاومت دارد تا دو ماه . تعداد میکروارگانیسم مورد نیاز برای ایجاد بیماری ۱ باسیل است. با افزایش تعداد باسیل ، دوره بیماری کاهش می یابد. در فصل پائیز و تابستان بیشتر بصورت همه گیر در می آید، این همه گیری بخصوص در اجتماعات مانند سربازخانه ها و مدارس دیده می شود. اپیدمیولوژی سالمونلا تیفی از راه دهان وارد دستگاه گوارش شده و از آنجا به سایر نقاط بدن میرسد، واز راه مدفوع به خارج راه می یابد. مدفوع و صفرا در دوران استقرار بیماری آلوده می باشند. گاهی در ادرار و استفراغ بیماران نیز باسیل وجود دارد. بیشتر مبتلایان حصبه در دوران نقاهت هم خاستگاه پخش میکروب بشمار می روند. سرایت مستقیم پرستاران و مراقبان بیماران از راه دستهای خود آلوده می گردند. سرایت غیرمستقیم آب بهترین منبع آلودگی را تشکیل می دهد آلودگی های لوله های آب یک محله یا یک قنات و آلوده کردن تعداد زیادی از افراد . سابقاً یخ غیربهداشتی یک عامل انتقال بیماری در ایران بشمار می رفت. آلودگی شیر، پنیر تازه توسط آب آلوده یا دستهای آلوده سبزیجاتی را که با کود انسانی آبیاری می شوند. احتمال آلودگی آن زیاد است. نرم تنان دریائی و صدفها و میگو یکی از منابع آلودگی در کشورهای اروپائی، صدفهائی که در مسیر فاضلاب و رودخانه های کثیف قرار می گیرند آلوده می شوند. مگس پودر گوشت ، تخم مرغ و سایر مواد غذائی پرسنل ازمایشگاهها که با کشت این میکروبها سروکار دارند ، پزشکان بخش های عفونی راه های انتقال تب تیفوئید ورود به بدن با خوردن و اشامیدن اتصال و تکثیر در سلول های اپیتلیال روده انتقال به جریان خون از طریق سیستم لنفی تکثیر در سیستم رتیکولواندوتلیال کبد، طحال، کیسه صفرا،.. و روده دفع توسط مدفوع بیماریزایی تب تیفوئید بیماری به آرامی بعد از دوره کمون ۱۴ ۱ روزه شروع می شود. تب مختصر این تب پلکانی است و سپس مداوم می شود ، خستگی، سرگیجه، کوفتگی، خواب مختل، دهان تلخ و یبوست. بتدریج این علائم شدت می یابد. سردرد شدید، درد پیشانی، درد کمر و گردن و بیحالی شکم نفخ طحال بزرگ صبحها تب کم بوده و شبها بالا می رود تا اینکه در ظرف ۴ تا ۵ روز تب به ۴۱ درجه میرسد، نبض نسبت به تب کندتر می باشد. ۵ تا ۸ روز علائم شدت می یابد، راش های پوستی rose spot بروی پوست ناحیه شکم و سینه بیحالی و کوفتگی عمیقی، هذیان و بی خوابی، عطش زیاد، لب و زبان خشک، اشتهای کم در حصبه سخت، اسهال آبکی وجود دارد. …

کلمات کلیدی پرکاربرد در این اسلاید پاورپوینت: منتقله از غذا, اشریشیا کلی, تب تیفویید, باکتری پاتوژن, تشخیص ازمایشگاهی, پاتوژن منتقله, کلستریدیوم بوتولینوم, مواد غذایی, اپیدمیولوژی سالمونلا, مصرف غذا, مسمومیت منتقله, علایم بالینی, باکتری پاتوژن منتقله, سالمونلا تیفی,

این فایل پاورپوینت شامل 79  اسلاید و به زبان فارسی و حجم آن 9.18 مگا بایت است. نوع قالب فایل pptx بوده که با این لینک قابل دانلود است. این مطلب برگرفته از سایت زیر است و مسئولیت انتشار آن با منبع اصلی می باشد که در تاریخ 2019/04/05 06:29:44 استخراج شده است.

http://ssu.ac.ir/cms/fileadmin/user_upload/Daneshkadaha/pezeshki/microb/file_amuzeshi/bacterihaye_montaqele_az_rahe_qaza.pptx

  • جهت آموزش های پاورپوینت بر روی اینجا کلیک کنید.
  • جهت دانلود رایگان قالب های حرفه ای پاورپوینت بر روی اینجا کلیک کنید.

رفتن به مشاهده اسلاید در بالای صفحه


پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *